dans ce chapitre je présente les lieux et restaurants que j'ai aimés au cours de mes déplacements dans la région... A Amman le musée d'archéologie et restaurant Fakhreddine, le Fish Market au Caire, le Darna à Ramallah... Cavalier à Jérusalem... etc. J'y reviendrais. D'abord... Rosh Pina..

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